下厨房菜谱_下厨房菜谱大全面条

什么货色，表面毛茸茸，里面黏糊糊，一口咬下来脆生生的，闪出一颗小星星？

还能是谁，只能是心爱的秋葵呀！

秋葵也被叫作羊角豆，本来产于欧洲的埃塞俄比亚，往往被用在大菜中动作菜蔬装饰，口感脆嫩多汁，光滑不腻，香味特殊。

吃过秋葵的小搭档该当都领会，这种食材不管是整理起来仍旧食用进程中，都有一个很更加的共通点：黏~黏~的~

有不少人畏缩秋葵黏糊糊的汁液，本来那才是秋葵的精炼地方呀！

这个黏黏的怪僻口感，恰是秋葵表现养分功效的要害。这种特出的黏液内含有充分的多糖类物资，固然难以被胃肠消化，但不妨扶助 *** 爬动，吃下来后不妨供给满满的饱腹感，同声也不简单发福。

恰是鉴于这个因为，秋葵本领被当作减轻肥胖程度瘦身的更好搭档之一。

秋葵除去白灼，还能如何吃？随着我学一致错不了，把家常食材吃出把戏来，是我平常的之一次全国代表大会欢乐。即日再瓜分给大师一个菜谱--秋葵滑蛋炒鲜菇

筹备食材：白玉菇50克 蟹味菇50克 果儿2个 秋葵50克 盐 3克

1.洗净的秋葵切小块

2.果儿中介入2克盐、2克食用油、10克清水打散，备用

3.起热锅倒油，介入蛋液炒成滑蛋，盛出备用

» 同款电陶炉开12档

4.白玉菇和蟹味菇倒入盛有滚水的奶锅中煮2秒钟安排，捞出沥干潮气备用

5.起热锅倒油，倒入秋葵、白玉菇、蟹味菇

6.翻炒至秋葵变色，倒入果儿，盐，翻炒平均

7.盛出装盘

秋葵爽快，果儿滑嫩，并且好香，脸色搭配也美丽极了，看着就很有食欲，忍不住要多吃两碗米饭~

敲黑板：

● 假如留心秋葵外表的绒毛，不妨用一些盐搓揉去除

● 生存：秋葵生在热带，怕冷，径直放进4℃的冰箱里，很快就董事长“冻疮”，展示水渍一律的斑痕，放久了还会化成一摊软泥~即使真的没辙当天食用完，更佳把冰箱温度调到9℃安排

● 抉择：秋葵脸色葱绿，浮皮有毛，丰满矗立，5-10cm安排是非，口感更好

● 秋葵属于寒凉菜蔬，胃肠虚寒，功效不佳，常常泻肚的小搭档不行多吃

● 秋葵养分充分，妊妇符合食用无助于于消化，巩固膂力，养护肝脏，健胃整肠